Herzlich willkommen in Bernhard´s Gemstel LADEN!

 

Wir freuen uns, euch im Bernhard´s Gemstel LADEN und jetzt auch in Bernhard´s Gemstel HOCK – unserem neuen Ort zum Zsamm-Sitzen – zu begrüßen!  

Vieles bleibt gleich – manches ist neu – wir sind uns treu.

So sind unsere Produkte im Laden selbstgemacht oder regional – unsere Wurstspezialitäten aus 100 % Bio-Rindfleisch vom eigenen Hof. 

Und auch im Hock bleiben wir unserer Linie treu: Einfach selbstgemacht und mit Liebe serviert. 

Herzlich-natürliche Grüße, 

Bernhard und Simone


UNSER angebot im Laden

Bio-Käse  €/100 g
Der Gemstler – Bio-Bergkäse mittelalt 2,00 €
Gemstelrauch – Bio-Bergkäse in Buchenmehl geräuchert 2,20 €
Gemstelfrische – Bio-Frischkäse natur oder mit Kräutern 1,90 €
Gemstelklee – Bio-Schnittkäse mit Bockshornklee 2,30 €
Gemstelfeuer – Bio-Schnittkäse mit Chilli 2,30 €
   
Gemstel Brotzeit – mit 100% Bio-Rindfleisch €/Stück
Kaminwurz (1 Pärle) 3,80 €
Pfefferbeißer (2 Pärle) 4,80 €
   
Aufschnitt und Schinken

€/100 g

Rinder-Salami 4,00 €
Schweineschinken 3,50 €
Wurst im Glas – Leberkäse 4,50 €
   
Selbstgemachte Köstlichkeiten €/Stück
Bio-Joghurt natur (340 ml) 2,80 €
Bio-Joghurt mit Bio-Heidelbeerzubereitung 3,50 €
Fruchtaufstrich Marille 5,00 €
Fruchtaufstrich Wild-Heidelbeere  5,00 €
Fruchtaufstrich Himbeer 5,00 €
Fruchtaufstrich Marmelade 5,00 €
Beerensenf 5,00 €
Kurkuma-Honig-Senf 5,00 €
Bratkartoffelöl (350 ml) 9,80 €
Hackfleischsoße (720 ml) 7,50 €
Hackfleischsoße (420 ml) 5,50 €
Kräutersalz (im Geschenk-Glas mit Löffel) – saisonal und mit regionalen Zutaten 5,80 €

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

Hofladen: Ab dem 19. Mai 2026 von Dienstag bis Samstag jeweils von 13 bis 17 Uhr geöffnet. 

 

Bernhards Gemstel ALP: Im Sommer ab Himmelfahrt (13. Mai 2026) jeden Tag von 10 bis 17 Uhr geöffnet, kein Ruhetag. Ab November über die Wintermonate wegen Lawinengefahr geschlossen. 



Bernhard und Simone Heim

Gemstelweg 8

A-6993 Mittelberg

Kleinwalsertal

Tel. 0043/664 8774341

Tel. 0043/664 78092915

[email protected]


spezialitäten aus bio-milch

  • Der Gemstler – Bergkäs
  • Gemstelklee – Schnittkäse mit Bockshornklee
  • Gemstelfeuer – Schnittkäse mit Chili
  • Gemstelrauch – Bergkäs in Buchenmehl geräuchert
  • Bio-Frischkäs
  • Bio-Joghurt 

Wurst-Spezialitäten

  • Kaminwurz
  • Pfefferbeißer
  • Landjäger
  • Rindersalami
  • Rinderschinken
  • Schweineschinken
  • Wurst im Glas

 

 

selbstgemachte fruchtaufstriche

  • Himbeer
  • Wild-Heidelbeere
  • Marille
  • Erdbeer-Vanille-Traum

 


SElbstgemachte köstlichkeiten

  • Bratkartoffelöl
  • Verschiedene Senf-Kreationen
  • Kräutersalz-Variationen 

bio zum mittagessen

  •  Hackfleischsoße aus 100% Bio-Rindfleisch
  • Verschiedene Sorten Bio-Nudeln vom Martinshof

Selbst gestrickt und gehäkelt

  • Selbst gestrickt: Baby-Trachten, Trachtenjacken, Socken 
  • Selbst gehäkelt: Stylische Stirnbänder und Mützen von Hed Nämmes

Bernhard´s Gemstel Hof OG

Bernhard und Simone Heim

Gemstelweg 8 – 6993 Mittelberg – Kleinwalsertal

Tel. 0043 664 877-4341

Tel. 0043 664 7809-2915 

[email protected]

www.bernhards-gemstelhof.at

 

Bernhard´s Gemstel ALP ist geöffnet vom Mitte Mai bis Anfang November, täglich von 10 bis 17 Uhr. Kein Ruhetag. Im Winter wegen Lawinengefahr geschlossen. 

 

Bernhard´s Gemstel HOCK und LADEN haben im Winter 2025/26 (bis Ostermontag 2026) von 10 bis 17 Uhr geöffnet. Ostersamstag ist auch geöffnet. Im Sommer (Mitte Mai bis Anfang November) dienstags bis samstags von 13 bis 17 Uhr. 

 

 AT–ÖKO–401

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